Мифы о полезном питании №2

Оливковое масло полезно для фигуры.

Конечно, оливковое масло гораздо полезнее чем подсолнечное, однако это все же масло, а значит, содержит жиры. Оно относится к категории высококалорийных продуктов — больше 800 ккал на 100 граммов. Так что употреблять его в пищу следует осмотрительно и с осторожностью.

Существуют продукты с отрицательной калорийностью.

Существует миф, который говорит что существуют продукты с отрицательной калорийностью, на переваривание которых тратится больше калорий, чем они содержат.
Действительно, сельдерей, редис и некоторые другие овощи в сыром виде для диеты настоящая находка — есть их можно без вреда для фигуры. Тем не менее их калорийность скорее нулевая, так как на переваривание такого овоща тратится столько же калорий, сколько он содержит. Т.е. заедать ими калорийные продукты не имеет смысла, так как калорийность таковых не уменьшиться.

Зеленый чай помогает похудеть.

Зеленый чай, как и любой другой помогает подавить аппетит, и как и красное вино, зеленый чай содержит полифенолы, которые нейтрализуют холестерин и помогают улучшить состояние сосудов.

Рыба — диетический продукт, в ней меньше жира

Это миф. но только с одной стороны. Большое значение имеет какая именно рыба идёт в пищу. Жирные сорта, такие как лосось или семга, содержат больше жира, чем телятина. Но рыба при этом богата жирными кислотами омега-3, которые полезны для всей нервной системы и снижают риск сердечных заболеваний, телятина же таким похвастаться не может.

Йогурты полезны для здоровья

По большей части все йогурты не полезны а бесполезны, так как при тепловой обработке из них «ушли» все полезные элементы. С другой стороны, существуют йогурты на «живой» закваске, или те, которые не пастеризованны. Эти продукты имеют малый срок годности и легко отличимы на прилавках. Внимательно читайте упаковку.

Читайте также:

1 комментарий

  1. Иван:

    Красное вино полезно! Я так и знал)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *