Отличие веганов от вегетарианцев

Веганство — более строгая разновидность вегетарианства. Основное отличие в том, что веганы полностью исключают из рациона продукты животного происхождения, даже косвенно связанные.

Веганы не употребляю в пищу не только мясо и рыбу и другие морепродукты животного происхождения, но и другие, косвенно связанные с животным миром продукты. Так же, стоит отметить, что веганы ведут анти-животную политику не только в отношении продуктов, но так же это распространяется и на другие смежные отрасли. Например, они не используют косметику и другие средства гигиены прошедшие испытания на животных.

Запретными продуктами для веганов будут:

  • Мясо: говядина, свинина, телятина, баранина, конина, субпродукты и пр.
  • Дичь: индюшатина, гусятина, курятина, утятина, куропатка, перепёлка и др.
  • Рыба и морепродукты: камса, креветки, мидии, кальмары, крабы, рыбный соус, лангусты и т. д.
  • Молочные продукты: йогурт, сыр, молоко, масло, мороженое, сливки, кефир, простокваша и т. п.
  • Яйца: куриные, утиные, перепелиные и даже рыбьи.
  • Продукты пчеловодства: мёд, маточное молочко (желе-рояль), пыльца, прополис.

Запрещенные пищевые добавки:

  • С буквой E впереди: 120, 322, 422, 471, 542, 631, 901, 904.
  • Кармин.
  • Желатин.
  • Рыбий клей (используется в производстве алкогольных напитков).
  • Натуральные ароматизаторы: бобровый мускус.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.
  • Шеллак.
  • Витамин D3.
  • Молочные ингредиенты: сыворотка, казеин, лактоза.

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code