Полезный и правильный углеводный завтрак

Углеводные завтраки необходимы для активной работы мозга. Однако, не все из них подходят для полезного завтрака. Простые углеводы (печенье, белый хлеб, кукурузные хлопья) быстро усваиваются. Попадая в кровь, они преобразуются в сахар. Вырабатываемый поджелудочной инсулин удаляет его, и превращает в жир. Сложные углеводы усваиваются дольше, поэтому являются отличным поставщиком энергии на целое утро.

Каша. Каши относятся к сложным углеводам. обязательно включайте кашу в свой рацион в течении недели. Преимущество каш в том, что помимо разнообразия самих круп (гречневая, рисовая, пшенная и т.д.) вы можете легко экспериментировать и добавлять в них самые разные ингредиенты:

  • фрукты
  • орехи
  • мед
  • и так далее.

Цельнозерновые каши обеспечат энергией на несколько часов, а грубые волокна помогут работе желудочно-кишечного тракта.

Мюсли. Эта полезная смесь подарит заряд бодрости на целый день. Благодаря содержанию большого количества неперевариваемой клетчатки, такой завтрак идеально подойдет для людей с лишним весом. Организм потратит немало энергии в попытке переработать грубые волокна, тем самым сжигая калории.
Будьте осторожны, в мюсли в магазине добавляют сахара, что делает их наоборот чрезвычайно вредными.

Блины. Их полезнее готовить самим, не покупать в магазине. Готовить из цельнозерновой, например, овсяной или гречневой. Выпекать такие блинчики лучше на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *