Стань вегетарианцем — спаси планету!

Когда дело доходит до вегeтарианства, чаще всего мясоеды задают вопрос о том, чем же приходится питаться людям, отказавшимся от мяса. Ответ очень прост — „Всем, чем вы хотите!” Есть вегетарианские заменители почти на все мясные продукты от соевых колбас и ребер до тофу и имитации омара. Меню для вегетарианца можно найти везде – даже „Бургер Кинг” предлагает вегетарианские бутерброды, так как все больше и больше посетителей обращаются к вегетарианской кухне. Существуют эксклюзивные заменители любого продукта, в том числе соевое мороженое, соевый шоколад, молоко, тофу, сыр и многие другие.

Стать вегетарианцем никогда не было легко, и мы здесь, чтобы помочь вам! Наши фантастические рецепты и списки любимых продуктов, вегетарианские рецептурные книги, советы для начинающих  вегетарианцев содержат всю информацию,  которая может вам понадобиться, чтобы привыкнуть к здоровой вегетарианской диете.

Каждый год в Америке убивают более 27 биллионов животных для того, чтобы их съесть. Выращивание животных в промышленных фермах жестоко и экологически опустошающе. Употребление животных в пищу — опасно для нашего здоровья, повышается риск развития всевозможных заболеваний, таких, как инсульт, инфаркт, рак, диабет и ожирение.

 

Чтобы сохранить жизнь животным, из этических соображений, для сохранения нашего здоровья и окружающей среды, многие сострадательные люди во всем мире переходят на вегетарианскую диету.

О животных

Животные в промышленных фермах жестоко эксплуатируются как мясо-, молочно-, или яйце- машины.

Чувствительные клювики кур сжигают горячим ножом, крупный рогатый скот и свиней мужского пола кастрируют без наркоза и обезболивающего. Куры, индюки, гуси и свиньи проживают свою короткую жизнь в темных, переполненных стойлах, многим из них так тесно, что они не могут даже повернуться или расправить крылья. Они утопают в собственных фекалиях и запах аммиака  отравляет воздух.

Животные, выращиваемые для  употребления в пищу, откармливаются так, чтобы в кратчайшие сроки они достигли максимального веса – многие из них, изуродованные  тяжестью собственного веса, умирают в нескольких сантиметрах от источника воды.

 

Животные в таких фермах не видят солнечного света, не успевают даже дышать свежим воздухом до тех пор, пока их не погрузят в грузовики для единственного кошмарного путешествия на скотобойню, часто в тяжелых климатических условиях без еды и воды.

Многие умирают по дороге, а остальные слишком больны или слабы, чтобы самостоятельно сойти с грузовика и самостоятельно идти по дороге на скотобойню. Тех, которые успевают пережить это адское испытание, вешают вниз головой и перерезают им горло, пока они еще в сознании.

Некоторые еще живы, пока с них сдирают кожу, режут на части или ошпаривают  кипящей водой, для того, чтобы ощипать им крылья. Когда вы перейдете на вегетарианскую диету, то сможете спасти  более ста животных в год.

 

Общество «Люди за этическое обращение с животными» советует: если вы решите перейти на вегетарианскую диету постепенно, исключите из вашего меню птичье мясо и яйца. Многие считают, что сначала нужно отказаться от мяса и молочных продуктов, но это не так.

 

Когда  исключаете птичье мясо и яйца из своего рациона, вы спасаете намного большее количество животных. Потому что куры очень малы и среднестатистический мясоед виновен за большее число мертвых птиц, чем коров. Кроме того, курицы и утки  больше всех других животных эксплуатируются как мясо– и  яйцепроизводители и в большей мере подвержены издевательствам, чем другие животные, которые выращиваются для употребления в пищу.

 

О вашем здоровье

Самые распространенные убийцы в наше время в Америке – сердечно-сосудистые  заболевания, рак, ожирение, инфаркты и инсульты, напрямую связаны с режимом питания и содержанием в них продуктов животного происхождения. Сердечные заболевания  — первая причина смертности в Америке сегодня, и это может быть из-за  высокого холестерина и насыщенных жиров в артериях.

 

Только двое докторов предотвращают сердечные заболевания тем, что прописывают своим пациентам строгую вегетарианскую диету, включив ее в лечение. Средний показатель холестерина  у веганов —  133, а у тех, кто ест мясо – 210. Также нет документированных случаев инфаркта у людей с холестирином ниже 150. Другие проблемы сердечных заболеваний, связанные с загрязнением артерий, плохим кровообращением и атеросклеротичными проблемами, тоже могут быть решены через переход на вегетарианскую диету.

 

В среднем 1/9 веганов может быть с излишним весом и шанс заболеть раком всего 40% по сравнению с теми, которые едят мясо. Люди, употребляющие мясо и другие продукты животного происхождения, находятся в группе риска таких заболеваний как инфаркт, инсульт, ожирение, артрит, болезнь Альцгеймера, различные аллергии, диабет и пищевые отравления.

Про окружающую среду

 

Привыкшая употреблять мясо цивилизация загрязняет воду, окружающую среду, в которой мы живем, воздух. Потрясающий 51 % парникового эффекта — вследствии  животноводства, такие данные были опубликованы учеными института Worldwatch.

 

Более половины водных ресурсов Америки сегодня используется в животноводстве, и так как животные в фермах выделяют в 130 раз больше экскрементов, чем человеческое население, их отходы загрязняют канализацию. Из животных экскрементов выделяются такие газы, как сероводород и аммиак, которые отравляют воздух вблизи ферм, а также метан и окись азота, которые являются главной причиной всемирного потепления.

Для постройки новых промышленных животноводческих ферм вырубаются леса, что приводит к изменению окружающей среды. В животноводстве также используется огромное количество кормов и другого сырья: сельскохозяйственные животные потребляют 70% выращенной кукурузы, пшеницы и других злаков,  а также 1/3  сырья и ископаемых видов топлива.

 

Если коротко, то наше пристрастие к мясу уничтожает Землю.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code